Jeg lever fortsatt!

Det har vært stille på bloggen en stund, men det skyldes et lengre utenlandsopphold. Nye, økonomiske innlegg følger når jeg har landet! Fortsatt god helg!

Kul kopp





Jeg er alltid på jakt etter ting og tang som kan gjøre livet lettere. Ikke minst er jeg alltid på jakt etter lure saker som tar lite plass i vesken. Derfor vil jeg i dag skryte litt av et godt kjøp jeg gjorde for en tid siden.

Når jeg er ute på tur med den minste røveren må jeg nødvendigvis ha med litt påfyll, om ikke annet for å stoppe tilløp til mytteri i vognen. Aller helst både noe drikkelig og noe spiselig. Derfor var gleden stor da jeg kom over denne lille skatten på Rema 1000:

#bambino


Den kan fylles med vann/juice, OG snacks! Samtidig! Alt kompakt og greit samlet på ett sted! Den er så enkel å håndtere at selv ganske små røvere fikser alt selv.



Den kostet rundt 70 kroner, noe jeg synes er helt overkommelig. Om jeg skal si noe negativt, så må det være at den ikke egner seg på fly. Det fikk jeg selv smertelig erfare da jeg nylig prøvde å bestikke familiens yngste med litt eplejuice etter at vi hadde tatt av. På grunn av trykkforskjellene som hadde oppstått, hadde min geniale kopp plutselig blitt forvandlet til en eplejuice-geysir. Resultatet var ... interessant. Dog morsomt for småen. Om ikke annet. 

 

 

 

Test: Lavpriskurven.no


 

I det siste har det dukket opp en del butikker som selger datovarer og såkalte overskuddsvarer. Jeg har vært litt skeptisk til å prøve disse da butikkene gjerne ligger litt utenom allfarvei, og transportkostnader da kanskje gjør at vinningen går opp i spinningen. (Tid er, som kjent, også penger!) Heldigvis gjorde Gnierfru sine lesere nylig oppmerksom på flere nye slike butikker. Jeg oppdaget da at Lavpriskurven.no har en fin nettbutikk og sender varene fraktfritt dersom man handler for mer enn 600,-! Dette hørtes så spennende ut at jeg bare ikke kunne la være å legge inn en bestilling! 

Bestilling ble lagt inn rett før påske, og da jeg kom hjem fra ferien ventet en stor, tung pappeske på meg.


Jeg hadde bestilt varer for rundt 1.500 kroner, men drøye 700 kroner av disse var julegaver til familiens småtroll og holdes utenfor. Etter at jeg hadde gjemt unna julegavene, stod jeg igjen med dagligvarer for nøyaktig 799,-.

Helt konkret:

  • 10 Sparkle fresh flytende håndsåper i assorterte typer
  • 5 Palmolive Istid-håndsåper
  • 2 bokser neglelakkfjerner (bomulls-"pads")
  • 1 Listerine munnskyllevann
  • 5 Aquafresh munnskyllevann
  • 5 håndsåper (epleduft)
  • 1 håndsåpe (sitronduft)
  • 10 pakker sminkefjernerkluter
  • 1 Omo sportsvask
  • 1 Garnier shampo-og-balsam-i-ett
  • 2 Neutral ansiktsvask
  • 1 Fredsted grønn chai 
  • 10 Stimorol strawberryfusion
  • 2 Stimorol fusion vanilla mint
  • 3 pakker hønsebuljongterninger
  • + en liten Freia-sjokolade som takk for handelen!

 

Jeg er ihvertfall veldig fornøyd! Disse varene hadde jeg måttet betale det mangedobbelte for annetsteds, og jeg slapp å dra smårøverne og alt styret de bringer med seg ut av bykjernen. Den eldste røveren har allerede sett seg ut en del varer han forlanger rebestilling av...


 

Hvordan handle billigst mulig dagligvarer -hvor og når


#planlegging
 

Vel overstått påske, godtfolk! Her kommer første del av et innlegg om hvordan holde dagligvareutgiftene nede ved å handle litt bevisst.

Før du handler noe som helst bør du vite hva du trenger. Ha en listeblokk liggende eller hengende lett tilgjengelig på kjøkkenet slik at du kan skrive ned hva du trenger etterhvert som du går tom for noe. Selv har jeg to slike lister:

  • En for ferskvarer eller annet som må handles inn samme uke
  • En for varer det ikke har så stor hast med å få i hus

Nøyaktig hva som er lurt å kjøpe kommer jeg tilbake til i et senere innlegg.

Som regel er de fleste tilbudsavisene klare på nett allerede søndag ettermiddag/kveld. Da har man god tid til å gå gjennom disse og sammenholde dem med de listene man allerede har for hånden. Selv bor jeg tilfeldigvis nært flere av de store dagligvarebutikkene. Det betyr at jeg enkelt allerede mandag kan gjøre unna ukeshandlingen. Fordelen med å legge ukeshandlingen til en mandag er at butikkene da ennå ikke bør ha gått tom for tilbudsvarer. I tillegg er det gjerne en del datovarer igjen etter helgen. Det er betraktelig flere gode datokupp å gjøre på mandager enn på tirsdager. (Unntaket for dette er selvsagt de tirsdagene som etterfølger helligdagsstengte butikker, som i dag! Hehe.)

I mange år har jeg drevet min egen lille "etterforskning" på prisene hos Rema 1000 og Kiwi. Jeg har også undersøkt prisene hos andre kjeder, men de har alle kommet dårligere ut enn akkurat disse to. Det er meget sjelden jeg har klart å finne noen prisforskjeller hos Rema 1000 og Kiwi, ihvertfall på de varene som er aktuelle her i heimen. Den lille forskjellen har egentlig bestått i at Kiwi har fordelsprogrammet Trumf. Det vil si at man opptjener 1 % bonus på det man handler for, en bonus som senere kan brukes i kjeden eller overføres i form av penger til egen bankkonto. Etter at Rema 1000 lanserte fordelsprogrammet Æ, har det blitt vanskeligere å sammenligne priser. Benytter man seg av Æ, får man 10 % rabatt på de 10 varene man iløpet av de siste 10 handleturene har brukt mest penger på. Merk altså at rabatten utløses av pengesummen, ikke antallet varer. Slik sett vil det lønne seg å handle de 10 dyreste varene (eller de varene man virkelig er storforbrukere av) hos Rema 1000. Deretter kan man rolig vandre videre til fortrinnsvis Kiwi, eller noen av Coop-butikkene hvor man opptjener 1% rabatt gjennom fordelsprogrammene. Etter min erfaring er Kiwi jevnt over billigst, men man kan også finne gode enkelttilbud hos Coop-butikkene.

Utvalgte torsdager får man såkalt Trippel-Trumf hos Kiwi, Spar, Menu, Joker og Jacob´s.  Det vil si at man i stedet for de vanlige 1 % bonus opptjener 3% akkurat denne dagen. Oftest faller Trippel-Trumf på andre torsdagen i måneden, men dette er ikke noen regel uten unntak. (Det synes som om kjedene tar hensyn til spesielle høytider og fridager. ) Trippel-Trumf annonseres gjerne etpar dager ut i uken, slik at det er vanskelig å planlegge dette inn i ukeshandlingen. Dette er også årsaken til til at jeg gjerne handler de varene som ikke haster denne dagen.

Senere i uken kommer jeg til å poste det nevnte innlegget om hva som er lurt å kjøpe!

 

God påske!



Bloggen tar med dette påskeferie, men ønsker alle lesere en riktig god påske! Blogges plutselig!

Fluor på farten

Jeg gjør alltid som tannlegen sier, og bruker både tanntråd og fluorskyll. Men! På ferie synes jeg det er lite fristende å drasse på en hel liter fluorvann i en ellers tung og trang koffert. Jeg har heller ikke tålmodighet til å putle med å dekantere blå væske over på en småflaske fra reisebutikken, for senere å oppdage at den har sprunget lekk utover den splitternye, hvite kjolen...

Heldigvis har jeg et pent, lite lager av småesker til ymse bruk. Og heldigvis har barna et pent, lite lager av fluortabletter. Så når mor drar på ferie, stjeler hun alltid med seg en høvelig mengde smilefjes. Det skal medgis at det er et noe tvilsomt gjensyn med barndommen på 80-tallet, men se hvor mye plass det sparer i baggasjen! Dette er dyrebar plass som kan brukes til mye morsommere ting, som for eksempel flere lebestifter, flere par øredobber...



Da er det bare å finne frem resten av pikkpakket, og prøve å få lukket kofferten...

Ut på tur, aldri sur!

 

 

Fra bord til jord



 

Jeg kaster aldri noe uten å vurdere om gjenstanden eventuelt kunne ha gjenoppstått i form av noe annet nyttig. Under årets våropprydding kom jeg over en liten bunke med spisebrikker og løpere som definitivt hadde sett bedre dager. Poenget med løpere og spisebrikker er at de skal pryde et dekket bord. Det var dessverre ikke mye prydelig over denne tekstilhaugen lengre. Samtidig har husets dørmatte de siste ukene vært sterkt eksponert for jord og sand fra små og store støvler. 

Løsningen var opplagt! Spisebrikkene gjør nå tjeneste som "engangsmatter"! (Løperne også, for den saks skyld.) De pakkes pent rundt den gamle matten, og når de ikke lengre er istand til å absorbere flere uhumskheter fra søledammene, går de rett og slett i søppelbøtten! Systemet funker strålende, men jeg må likevel medgi at jeg lengter veldig etter sandaltider nå...

Trippel-Trumf

Ville for ordens skyld bare gjøre oppmerksom på at det i morgen, torsdag 6. april, er Trippel-Trumf-dag. For min egen del er dette dagen hvor jeg gjerne hamstrer opp litt av ting som vanligvis ikke ellers kommer på tilbud, eksempelvis no-name-varer og hermetikk. Det er denne gangen selvsagt heller intet i veien for å ta påskehandelen i morgen!

Ønsker fortsatt god aften!

Pølsefest for lommeboken



Dersom du planlegger pølsefest, er det nå du skal slå til! Rema 1000 selger nå 16 grillpølser (900 gram) av eget merke til 18.30. Kiwi selger 8 First Price pølsebrød for 0.70. Da er hot dog´en nede i 1.22 per stykke.

Med slike priser kan du ta deg råd til både ketchup og sennep. Rema 1000 selger nemlig 1 kg ketchup fra Salatmesteren for 4.90 og 490 gram pølsesennep fra Idun til 4.30. Glem ikke at både pølser og brød lar seg fryse, og at ketchup og sennep har ganske lang holdbarhet. Her kan man altså kjøpe rikelig!

 

50 kroner: Hønsefrikassé


#hønsefrikasse 
 

Høne er i skuddet for tiden, og med ukens tilbud på Coop Marked får hønsefrikassé æren av å være ukens tilbudsmiddag! Hele gildet kostet under 50-lappen, og her har du mat for 6-8 personer! Prisene står regnet ut i parentes ved siden av ingrediensene.

Du trenger:

  • 1 høne (Coop Marked, 24.90)
  • 1 liten kålrot (7.30)
  • 1 dl fløte (5.80)
  • 1/2 purre (3.40)
  • 2 gulrøtter (First Price, 2.50)
  • 1 løk (Snål frukt, 0.80)
  • 3 spiseskjeer fint hvetemel (0.30)
  • litt smør
  • 1 laurbærblad
  • salt 
  • en teskje hel pepper

Jeg har ikke klart å regne ut pris for krydder og smør, men de øvrige matvarene kommer på nøyaktig 45,-. Velger man Rema 1000 jasminris som tilbehør, utgjør dette et tillegg på 1.46. Man er med andre ord uansett under 50-lappen.

Begynn med å koke hønen! Ha hønen i en kasserolle sammen med den halve, grovkuttede purren, laurbærbladet, en grovkuttet løk, en teskje hel pepper og litt salt. Du kan også gjerne ha i en grovkuttet gulrot.

La hønen trekke i blandingen på svak varme 2-3 timer. (Bruk lokk!) Det skal ikke koke, men bare såvidt være litt bevegelse i vannet.

Hønen er ferdig når kjøttet har begynt å slippe bena. 
 

Fisk hønen ut av gryten når den har fått kjølt seg litt ned, og plukk kjøttet av. Sil kokevannet, og ta godt vare på det! En liter av det trengs i frikasséen, mens resten bør spares som ferdigkokt hønsebuljong. (Jeg fryser gjerne ned på gamle syltetøyglass.)


 

Kutt gulroten og kålroten i terninger, og stek dem lett i litt smør i en kasserolle. Det skal ikke få farge, kun blankes.



Rør deretter melet inn i blandingen, og tilsett gradvis en liter av hønsebuljongen under omrøring. La grønnsakene småkoke seg møre.

I mellomtiden kan du koke ris eller poteter. 

Når grønnsakene er fine og møre tilsetter du fløten, samt det renskede hønsekjøttet. Da kan maten serveres, sammen med den ferdigkokte risen.



God middag!

 

Ukens tilbud (3.-9. april)



 

Denne uken er dagligvarekjedene opptatt av den forestående påsken! 

Kiwi reklamerer med 3x600 gram grillpølser fra Gilde til 79.80 (kilopris 44.33). Jeg vil i den sammenheng gjøre oppmerksom på at Rema 1000 i dag solgte grillpølser av eget merke til en enda bedre pris: 21.80 for 900 gram.

På Rema 1000 fant jeg også appelsiner til 10.70 kiloet. Slett ikke noen dårlig pris, men jeg blir ikke forundret om den kommer til å falle videre.

Coop Marked solgte hele, frosne høner til 24.90 kroner stykket. Jeg er ikke sikker på om dette er et godt tilbud da jeg ikke har noe sammenlikningsgrunnlag. Men! Hønsekjøtt er godt kjøtt, og dette gir uansett en relativt lav kilopris, så dette tilbudet slo jeg til på!

Forrige uke var jeg euforisk over å ha funnet pakker med 400 gram Xtra renskåret torskefilet til 15.90 hos Coop Extra. I dag hadde de jammen dumpet prisene videre ned til 10.90 per pakke. Nå er ihvertfall fryseren min godt forsynt med torsk! 

Forøvrig ser jeg flere av de store dagligvarekjedene har uttalt at de ikke har planer om å kaste seg på noen godteripriskrig denne påsken. Det er mulig, men jeg reagerte nå likevel på noen påfallende lave priser i godterihyllene...

Hvordan finne ungene i folkemengden?

Det er neimen ikke alltid lett å skulle gjete en liten lammeflokk på utenlandsferie, spesielt ikke når de finner ut at de skal legge ut på tur på egen hånd! Alle småbarnsforeldres verste mareritt er vel å ikke klare å finne dem igjen. Heldigvis har jeg et par triks som hjelper meg å holde orden på flokken!

Først og fremst kler jeg dem likt, gjerne i sterke farger. Slik er de mye lettere å få øye på i store folkemengder, for eksempel travle flyplasser.

 

Det minste lammet er i tillegg utstyrt med en Mommy I´m here-alarm. Den består av en liten plastbamse som festes på barnet (eller barnevognen), og en liten alarmenhet som skal være hos forelderen. Selgeren reklamerte med at alarmenheten begynner å pipe dersom barnet har kommet lengre unna enn 10-12 meter. Min erfaring er at dette stemmer, og det fungerer godt. Du kan også lokalisere småen ved selv å utløse en alarm på selve bamsen.

Vi bruker også slike gummiarmbånd som man kan bestille og få trykket inn telefonnummer på. Armbåndene er fine, men dessverre har de en lei tendens til å bli plukket av, så vi ender likevel ofte opp med å skrive navn og nummer med kulepenn på små armer...

Bjellesauene har fått seg hver sin GPS-klokke. Vi bruker Xplora, men jeg ser det finnes flere liknende produkter i salg. Med GPS-klokken kan vi spore dem via en app dersom de skulle komme bort. I tillegg kan de veldig enkelt ringe oss, eller sende oss sin posisjon. Vi kan sende dem sms, men barna kan ikke selv gjøre det.

 



Utover dette kan jeg ikke annet enn å råde alle gjetere til å holde øye med flokken, og avtale hva man skal gjøre dersom uhellet er ute. Har dere noen tips??

 

Flere billigmiddager...

Også neste uke følger det oppskrift på god og billig middag med utgangspunkt i hva som er på tilbud da.



Ha en strålende aften!

Svarte ikke vinen til forventningene?

Fortvil ikke!

Kutt forskjellige typer løk og surr dem lett i en stor kasserolle. Her brukte jeg gul løk, purreløk, rødløk og hvitløk, men kunne også gjerne hatt sjalottløk i. Kok buljong for seg selv. Ha oppi de rotgrønnsakene du måtte ønske. Jeg hadde tilfeldigvis sellerirot, gulrøtter, pastinakk, kålrot og poteter, så da brukte jeg det. (Med unntak for rødbeter og reddiker tror jeg det meste kan gå i gryta.)



#grønnsaker

Tilsett det du måtte ha av kjøtt(rester). Rester etter søndagssteken er glimrende, det være seg okse, svin, lam eller viltkjøtt. Pølse passer også fint, men det bør isåfall tilsettes helt til sist i koketiden. Hell opp halvveis i kasserollen med den forsmådde vinen, og fyll på til toppen av kjøttet og grønnsakene med buljong. 

Man kan i prinsippet bruke både rød-og hvitvin og de fleste typer kjøtt. Jeg synes imidlertid det blir best dersom man følger tommelregelen hvit vin og grønnsaksbuljong til lyst kjøtt, og rødvin og kjøttbuljong til rødt kjøtt. Dog! Jeg har brutt "reglene" mange ganger og det har alltid blitt mer enn brukbart.

#kartongvin #kjøtt #buljong

I dette tilfellet hadde jeg frest opp rester etter svinestek, og gitt dem selskap av litt grønnsaksbuljong og grekeren på kartong.

La gryten stå og godgjøre seg i timevis over svak, svak varme. Jeg lager gjerne gryten klar om morgenen, gir den et raskt oppkok, og skrur deretter ned på styrke 1 eller 2. Slik står den og passer sine egne saker inntil familien en eller annen gang utover ettermiddagen finner det for godt å spise. Dette er kjempegod mat!



Fortsatt god helg!

 

Røverkjøp i bokhandelen


Sluker du bøker? Mine barn gjør det! Ihvertfall synes de minste å gjøre det. De suger og tygger på dem. River litt i dem og krøller dem. De foretrekker bøker med store bilder i klare farger, helst med klaffer og popp-opp-effekter. Her i huset har disse bøkene blitt forbruksvare, og både klaffebøker og lommebøker vrir seg i smerte og fortvilelse.

Etterhvert har jeg måttet seg meg om etter alternative måter å forsyne de minste røverne med litteratur. Fremmedspråklige bøker er ofte veldig mye billigere enn norskspråklige. Kjempefine bøker, men ikke akkurat komplisert litteratur. Man trenger ikke være flytende i spansk for å ha glede av en spansk pekebok!


#leseglede #barnebøker #billig #utenlandsferie #tips

Både bokklubbene og store bokhandlere har fremmedspråklige barnebøker til en noe rimeligere penge enn de tilsvarende norske utgavene. Men de virkelig store kuppene kan man gjøre på utenlandsferie. Ta deg tid til en liten skattejakt hos de lokale bokhandlerne. Prisnivået er som regel naturlig mye lavere enn i Norge, og i tillegg kan man gjøre kupp på bøker som ikke har vært i omløp under det norske mammutsalget. 



Lykke til!

 

Barnearbeid

Jeg går som kjent ikke av veien for litt barnearbeid! Selv synes jeg definitivt det finnes mer spennende arbeid enn sokkestopping, men det synes pussig nok ikke familiens yngste medlemmer. Jeg tenker derfor at det er en vinn-vinn-situasjon om jeg kan få outsourcet dette, og har for tiden stort fokus på både produksjon og kvalitet.


#barnearbeid #sokker

Så blir jo spørsmålet om belønningen skal komme i form av akkord-betaling, eller om småtrollene skal bruke det som forhandlingskort under lommepengeforhandlingene...

55 kr: Pestobakt torsk med lun couscoussalat

Som nevnt ville jeg i dag poste en oppskrift med utgangspunkt i et tilbud jeg fant hos Coop Extra: 400 gram renskåret torskefilet for 15.90. Oppskriften følger her:


#torsk #pesto #couscous #middag #tilbud

Du trenger:

  • 2 pakker Xtra torsk i blokk (tilsammen 31,80)
  • 1/2 pakke Eldorado couscous (8,45)
  • 1 lite glass pesto (4,60)
  • 1/4 agurk (4,15)
  • 1 middels stor tomat (4,61)
  • 1/2 rødløk (0,44)
  • 1/2 ts salt
  • litt (oliven)olje
  • vann


#ingredienser #dagligvarer
 

Jeg klarer ikke regne ut pris på olje og salt, men anslår likevel at hele retten koster 55 kroner. Dette utgjør 4 solide porsjoner!

Slik gjør du det:

Pestobakt torsk

Sett ovnen på 200 grader. Kutt nesten-tint i torsk i blokker, og tørk bort "frysevannet" med kjøkkenpapir. (Filetene er halveis inndelt i blokker på forhånd, så de er lette å skjære, spesielt hvis det fortsatt er litt frost i dem.) Smør en ildfast form med litt olje (-gjerne olivenolje) og legg dem i. Fordel pesto utover hver blokk. Det blir gjerne litt pesto til overs, men det er bare fint å ha ved siden av til måltidet.


#torsk #pesto


Stek torsken i ovn på 200 grader i 20 minutter. (Litt under midten i ovnen.)

Couscoussalat

I mellomtiden koker du opp 4 dl vann med en halv ts salt i en kasserolle. Ha oppi halve pakken couscous (250 gram eller ca 3 dl). Rør kjapt rundt med en gaffel og trekk kasserollen til side med lokket på slik at kornene får svelle, omtrent 5 minutter. Rør deretter inn etpar spiseskjeer olivenolje. Du kan også bruke smør, dersom du foretrekker det.

Kutt en fjerdedel agurk, en middels stor tomat og en halv rødløk i små terninger. (Fjern den myke kjernen i agurken først!!)


#grønnsaker #couscous


Bland dette inn i den ferdigkokte couscousen.

#grønnsaksterninger

Den lune couscoussalaten serveres ved siden av de ovnsbakte torskefiletene. Ha gjerne med noen sitronbåter og litt av den ekstra pestoen som ble til overs!


 

God middag!

 

Superbillig torsk

I dag kom jeg tilfeldigvis over et tilbud på torskefilet hos Coop Extra: 15.90 for 400 gram. Til sammenligning koster 800 gram First Price-torskefilet 64.70.Torsken koster altså under det halve hos Coop Extra for tiden! 

#hverdagsmiddag #torsk #billig #tilbud

Og i morgen følger det oppskrift på god og billig torskemiddag! 

  

Sparetips til våroppryddingen

Gamle klær skal ikke kastes i søppelet, men leveres til gjenvinning. 


#hm #klær


Velger du å levere de gamle klærne til HM, får du til gjengjeld et rabattkort på 10%. Denne rabatten kan brukes på én vare neste gang du handler. Da må du bare passe på å bruke den på det dyreste plagget du har i kurven... 

 


#rabattkupong

Billigere brus

Rett skal være rett! I går skrev jeg at jeg utenom juletider ikke hadde sett billigere brus enn 10-kronerstilbudet på Coop Mega. Og det var forsåvidt riktig. Inntil i dag. Da oppdaget jeg tilfeldigvis at Kiwi selger like store flasker med First Price appelsinbrus for 8,90. Av ukjent grunn gjelder dette kun appelsinsmak, de andre typene var fortsatt dyrere. Til orientering.

 

#billigbrus

Fortsatt god kveld!

Middag til 30 kroner

Denne uken er det som nevnt 10-kronersmarked på Spar og én av varene på tilbud er Gilde 300 gram kjøttpølse. Jeg har tatt utgangspunkt i denne og First Price-rosenkål da jeg laget ukens billigrett: rosenkålgrateng med pølse.

 


#tikronersmarked #billig #pasta #pølse #rosenkål #grateng #ostesaus
 

Jeg har også i dag regnet ut prisene og satt dem i parentes ved siden av. Det har ikke vært mulig å regne ut prisen på osten da denne ble kjøpt som datovare. Samlet pris for retten bør likevel ikke overstige 30 kroner i særlig grad. Holder til 4 porsjoner.

Du trenger:

  • 300 gram kjøttpølse (10,00)
  • 1 pakke rosenkål (600 gram) (7,50)
  • ca 100 gram pasta, gjerne fusili (1,24)
  • 3 dl h-melk (5,37)
  • en spiseskje fint hvetemel (0,10)
  • ca 100 gram revet ost, ca 3 dl
  • litt salt
  • litt olje til steking

 



Slik gjør du det:

Kok fusili i lettsaltet vann etter pakkeanvisningen. Kutt pølsene i biter og stek dem lett i olje. Gi rosenkålen et raskt oppkok og sil av vannet. Lag ostesaus ved å ha den kalde melken i en liten kasserolle og vispe inn melet mens blandingen varmes opp over svak til middels varme. Det er viktig å vispe godt så det ikke blir klumper i sausen! Når sausen er tyknet og jevn, røres omtrent halvparten av den revede osten inn. Når dette har smeltet godt sammen, smakes sausen til med litt salt.

Bland rosenkål, kokt pasta og pølse i en ildfast form.

 

 

Hell deretter over ostesausen, og strø resten av osten på toppen. Gratineres i ovn på 200 grader til osten har fått fin farge (ca 15-20 minutter). God middag!
 

 

10-kronersmarked

Det er 10-kronersmarked på både Coop og Spar denne uken. Man kan ofte gjøre gode kupp på 10-kronersmarked, men det kan lønne seg å sjekke hva man betaler for tilsvarende vare ellers. Ikke bare hva den aktuelle butikken solgte varen for tidligere, men også hva andre butikker pleier å ta for tilsvarende vare. Eksempelvis:

Spar selger 300 ml assorterte typer Bliw håndsåpe for 10 kroner. Det finnes riktignok mange pene, vårlige design på disse flaskene, men husk at du får 500 ml håndsåpe på Rema 1000 for 8,60.

#tilbud #håndsåpe #noname

Både Coop Mega og Spar har Colgate Triple Action (75 ml) på tilbud til 10 kroner. Dette er ikke noen dårlig pris, men ha bare i bakhodet at no-name tannkrem fortsatt er mye billigere. Eksempelvis koster 75 ml First Price tannkrem 5,40 hos Kiwi. Den inneholder også fluor, og smaker etter min mening akkurat like godt!

 


#tilbud #tannkrem #noname

 

Forøvrig! Coop Mega har 10-kronerstilbud på diverse typer brus av eget merke. Utenom jul kan jeg ikke huske å ha sett brus rimeligere enn dette, så her er det bare å hamstre. Dette er jo ikke en vare hvor man trenger å bekymre seg så voldsomt for holdbarheten...

God handel!

En pinne for huset

Smårøvere bør hjelpe litt til med husarbeidet! Det er både tante Sofie og jeg helt enige om. Problemet er bare at det ofte er mer mas på å få gjort arbeidet enn det faktisk er å bare gjøre det selv. For å unngå dette maset har vi innført en ordning hvor de eldste røverne hver dag må trekke en ispinne fra en liten krukke. Hver ispinne representerer et gjøremål. Av en eller annen grunn synes de faktisk dette er gøy og trekker veldig gjerne hver sin pinne.

Jeg napper bare på forhånd vekk de gjøremålene som ikke er nødvendige den aktuelle dagen, og så er det duket for vaske- og ryddeparty! 


#husarbeid
  

Er det noen som har andre gode tips i forbindelse med "barnearbeid"?

Neste ukes billigmiddag

Neste uke vil jeg poste en oppskrift på billig middag med utgangspunkt i noe av det som er på tilbud i butikkene da. Snart vil det også komme noen innlegg om hvordan man kan fylle handlekurven til en prislapp godt under SIFOs sine standardsatser. Vi snakkes!  

Helgekos til 20 kroner

Gratinert løksuppe er noe av det billigste man kan lage, og etter min mening, noe av det beste! Dette er utmerket mat for helgekos!


#ingredienser #loff #løk #ost #eplejuice #krydder 
 

Vedlagt følger oppskrift med priser regnet ut i parentes. Jeg har ikke klart å regne ut prisen på krydderet eller ost da sistnevnte ble kjøpt som såkalt datovare. Det er likevel ikke sannsynlig at samlet pris vil overstige 20 kroner noe særlig. Denne oppskriften rekker til fem suppeskåler av ganske standard størrelse.

Dette trenger du:

  • 8 små løk, utgjør en snau kg (8,20 såkalt "snål" løk hos Bunnpris)
  • 5 skiver loff, utgjør ca 100 g (1,38)
  • 3 hønsebuljongterninger (7,29)
  • 1 dl eplejuice (0,69)
  • 2 spiseskjeer siktet hvetemel (0,20)
  • 2 fedd hvitløk  (0,50)
  • 50 gram revet ost, utgjør ca 1,5 dl 
  • 1/2 teskje timian
  • 1/2 teskje oregano
  • 1 laurbærblad
  • litt olje til steking

Istedet for eplejuice kan du gjerne bruke tilsvarende mengde hvitvin, men da blir jo prisen temmelig mye høyere... Jeg har brukt både gule og røde løk om hverandre når jeg har laget denne retten, og synes egentlig det er hipp som happ hva man bruker. Gratinert løksuppe er også en strålende måte å få brukt opp gamle loffrester på da det ikke spiller noen rolle om brødet er litt tørt.

Slik gjør du det:

Grovhakk løken og stek den blank i litt olje på middels varme. Helt til sist i stekingen tilsetter du hakket hvitløk. 

 

#stekeløk #kasserolle

Rør inn to spiseskjeer fint hvetemel i den blankstekte løken. Lag buljong av tre terninger hønsebuljong og en liter vann. Hell dette og eplejuicen (eller hvitvinen) over, og tilsett laurbærbladet og resten av krydderet. La suppen småkoke ca. 15 minutter. Fisk ut laurbærbladet og ha suppen over i ildfaste suppeskåler. Skjær bort skorpen på loffskivene og dytt en skive nedi hver suppeskål. Strø litt revet ost over.
 

#suppeskål #ost

 

Gratiner suppeskålene midt i ovnen på 225 grader til osten blir fin og gylden. Serveres gjerne med brød eller rundstykker med smør. 


#helgekos
 

Fortsatt god helg!

 



 

Cart rage

Å handle med barn kan være en sann prøvelse, så jeg gjør alt jeg kan for å forenkle selve handleturen. Jeg prøver å velge tidspunkt hvor det er lite kunder, og har nøye lagt opp handlelisten i samsvar med butikkhyllene. Varene plukkes altså i samme rekkefølge som de står når man følger den naturlige stien i butikken. 

Derfor er jeg nær ved å implodere av frustrasjon når jeg havner bak noen med all verdens tid, som i tillegg effektivt sperrer veien med handlevognen sin. Folk som roter seg inn i butikken uten klare mål og bare snegler ubesluttsomt avgårde hvor det ikke er noen plass å gå utenom. Når tålmodigheten tar slutt hos den lille larven i vognen min, og sneglen foran ikke reagerer på mine høflige (-ja, faktisk) anmodninger om å vike ørlite til siden. Små larver kan lage overraskende mye lyd når de ikke liker seg i vognen lengre, men dette affiserer ikke nødvendigvis flaskehalsen foran.

Amerikanerne har et uttrykk for dette: Cart rage. Jeg tror jeg vil oversette det med handlevognsfrustrasjon. Jeg har nok lidd av handlevognsfrustrasjon så lenge jeg kan huske, og kan informere om at det ikke synes å bli bedre med alderen. Er det bare meg?!   

 


#tid #handlevogn #cartrage #butikk
 

Nødhjelp mot sult i farta

Det er ikke de store beslutningene som velter budsjettet, det er de mange små... I helgene tar jeg meg gjerne en rusletur i by´n , og blir der pepret med bylivets fristelser (les: fantastiske kaffebarer). Jeg er selvsagt standhaftigheten selv! De første par timene. Så melder sulten seg, og med den en magisk dragning mot nærmeste kaffebar. En chai latte hos de store kaffekjedene koster rundt en femtilapp. Ikke mye i seg selv, men over tid blir det fort mye penger av det. Ikke minst er det jo veldig mye annet man kan få for de pengene! Se bare gårsdagens innlegg!  ;-)

Løsningen lå snublende nær! Ettersom jeg pleier å ha med den yngste bukken Bruse, drasser jeg uansett med meg en liten thermos til vellingflasken. Thermosen rommer akkurat nok vann til en liten vellingflaske OG en chai latte til mor Bruse! Derfor har jeg bare liggende klart i veska en forhenværende kaffeavtalekopp, og en pose-chai. Til overmål får også jeg lurt nedi en liten havre- og nøttesnack! (Det er god plass til begge deler under lokket på koppen.)

Stykkpris på chai-posen er 4,68, og stykkpris på havre- og nøttebaren er 4,15. Samlet pris blir altså under 9 kroner! (Begge deler kjøpt på Kiwi.)


#helg #chai #bytur #rimelig

 

Så da er det bare å fylle på vann og spenne lommeboken godt fast!

 


#snack
 

Ha en strålende dag så lenge!

Hva får man for en 50-lapp nå om dagen?

Jo, følgende:

  • en økonomipakning tomatsuppe (6,10)
  • en pakke hakkede tomater (2,50)
  • en pakke kidneybønner (3,60)
  • et taco-kit (6,00)
  • en tannkrem (5,40)
  • en firepakning bérnaisesaus (3,90)
  • en pose frosne rosenkål (6,40)
  • et glass pesto (4,60)
  • en boks hermetisk ananas (2,60)
  • en pakning halvstekte minibaguetter (5,90)
  • to åttepakninger pølsebrød (á 1,50)

 


#dagligvarer #noname #billig

Ingen av de avbildede varen er kjøpt på tilbud eller noen form for kampanje. Dette er prisnivået disse varene pleier å ligge på.

Jeg er heldigvis ikke snobbete. Butikkenes egne merkevarer er gjennomgående mye rimeligere enn tilsvarende vanlige merkevarer, og etter min mening har kvaliteten et ufortjent dårlig rykte. Matvarekjedene lager selvsagt ikke no-name-produktene selv. Disse lages gjerne av de vanlige fabrikantene, og da er det også gjerne kun emballasjen som skiller. Noen ganger har man lagt sin elsk på ett bestemt produkt og kunne aldri tenke seg å kjøpe fra noen annen produsent. Slik har jeg det også med hensyn til te. Men, det lønner seg å være åpen for nye varer og ihvertfall gi no-name-produktene en sjanse. Det kan være ganske mye penger å spare på det...

(For ordens skyld: De avbildede varene er tilfeldigvis kjøpt på Kiwi. Jeg er imidlertid temmelig sikker på at prislappen ikke ville blitt så veldig anderledes dersom varene hadde blitt kjøpt på Rema 1000.)

 

Multitasking på badet

Multitasking er undervurdert! Jeg er utmerket godt klar over hvor uglesett det er, men mener det er viktig å skille mellom god og dårlig multitasking. Å lese avisen, se tv og høre musikk samtidig synes noe uproduktivt, for ikke å si anstrengende. Derimot er det veldig mye multitasking som synes svært fornuftig. Og ofte er litt skjønnsom multitasking intet mindre enn tvingende nødvendig om man har ambisjoner om å ale opp en middels dressert røverbande.

Multitaskingsgenet gir seg litt ulike utslag alt etter hvor jeg befinner meg. På badet finner jeg stor glede i å smårydde samtidig som jeg pusser tennene. Tanntrådbruk gir større mening dersom jeg samtidig kan gjøre unna noen runder med en slags knebøy. (Jeg har hørt om dem som sparer tid ved å bruke tanntråd i dusjen, men hvordan man samtidig klarer å unngå drukning er uvisst.) Småtroll kan ikke sitte i alene i badekaret, så da må mor trå til som badevakt. Det er likevel ingenting i veien for å bruke tiden til litt rengjøring. Hudpleie. Sortere skittentøy. Eller rett og slett tilbringe litt kvalitetstid sammen og samtidig gjøre unna kveldslesingen.

 


Badekaret passer glimrende til litt oppbyggelig litteratur.
#multitasking

 

Har dere noen gode forslag til klok multitasking på badet?

Et sleipt, lite triks...

Smårøverne drikker gjerne mengder av eplejuice, hvis de får sjansen til det. Det de ikke vet er at den sleipe mora deres konsekvent lurer dem ved å blande juicen ut med litt vann! De merker det ikke, men får altså i seg mindre sukker enn det de nok kunne ønske. Og den sleipe mora ynder å tro at lommeboken ihvertfall ikke er misfornøyd med ordningen...

 


#triks

 

Les mer i arkivet » Mai 2017 » April 2017 » Mars 2017
hits